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Revue - Peut-on rendre l’abattage des animaux moins cruel ?

Revue - La Croix
By Joana CIDADES . 2 years

Peut-on rendre l’abattage des animaux moins cruel ?

ENTRETIEN - Un employé de l’abattoir du Vigan (Gard) a été condamné, vendredi 28 avril, à huit mois de prison avec sursis pour maltraitances. Pour Jocelyne Porcher, ancienne éleveuse, sociologue à Montpellier SupAgro, la profession doit aujourd’hui évoluer.

 

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Joana CIDADES
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